Tyhle snadné placičky jsem ochutnala u kamarádky a skvělé gastronomické poradkyně Katky Fragnerové. Nadchly mě svojí chutí a snadnou přípravou. Jsou skvělé jako snídaně, oběd i večeře. Takže díky Katko za inspiraci…
Suroviny
cca na 2 porce
- 1 brokolice
- 4 vajíčka
- 2 žitné chleby
- sůl, pepř a k tomu klidně variace chilli, kurkuma, curry, tymián, oregano, skořice (podle chuti)
- také možno přikrájet byliny podle nálady, jarní cibulky, chilli papričku
- olej nebo přepuštěné máslo
Postup
Syrovou brokolici nastrouhejte na struhadle, klidně včetně koštálku, překvapivě to dobře jde.
Posolte ji a nechte trošku uvadnout a pustit šťávu. Vyždímejte, smíchejte s žitným chlebem (bud máte suchý – ten nastrouhejte, nebo čerstvý – ten namočte a vyždímej), kořením, bylinami, vejci-
Lžící udělejte placičky bud na pečící papír a do trouby nebo je pomalu opečte na pánvi.
Jezte chytře, zhubněte a omládněte… Dobrou chuť s Metabolic Balance®
Brokolicové placky podle Metabolic Balance
© Bára Wolfová Balcarová – Metabolic Balance®
Použití textů a fotografií: Vzhledem k tomu, že fotografie jsou mé osobní vlastnictví, je jejich případné další použití možné pouze s mým osobním souhlasem.
Pro tištěná média — použití nezměněných textů je zdarma s podmínkou uvedení zdroje, přímého odkazu na mé stránky a s mým osobním souhlasem.
Pro online média — možné je použít pouze úvodní část textu v podobě upoutávky (cca v délce perexu nebo jednoho odstavce) a pro zbytek textu odkazovat na můj web www.vitalnienergie.cz. Nutný je můj osobní souhlas.
