RAW „mléčná rýže“ s ovocem

Mléčná rýže bez běžného mléka a rýže? Ano, jde to a je to lahůdka! Chi asemínka, mandlové mléko a ovoce… Nevěříte? Vyzkoušejte! Tato nádherná malá Chia semínka jsou velmi výživná. Obsahují řadu antioxidantů a minerálních látek – vápník, železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor. Jsou výborným zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin.  Ve skutečnosti, porce Chia semen pbsahuje 18% doporučené denní dávky vápníku. Skvělá snídaně!

 

Ingredience

• 1/4 šálku Chia semena
• 2 šálky mandlového mléka nebo mléka z mandelády (mandle a slunečnice)
• špetka soli
• Hrst jahod, nebo borůvek nebo jiného ovoce z vaěšeho plánu
• 1/2 vanilkového lusku nebo vanilkové esence
• 1 pol. lžíce agáve sirupu nebo medu (od 3. fáze)

Postup

Smíchejte mandlové mléko, Chia semena, sirup a sůl v misce a nechte stát v lednici po dobu 45 minut nebo přes noc.

Občas promíchejte, aby byl puding hladký, bez cucků.

Přidejte více či méně mléka v závislosti na konzistenci podle vašeho přání.

Po 45 minutách, promíchejte a přidejte své ovoce.

Jezte chytře, zhubněte a omládněte s metabolic balance!