Vejce

Salát z rukoly, fenyklu, pomeranče s vaječným dresingem

Rukolový salát s fenyklem, pomerančem a vajíčkem

Vejce jsou nejlevnější a zároveň nejkomplexnější zdroj bílkovin. Obsahují komplexní aminokyseliny a krásně nás zasytí klidně až na 5 hodin. Jasně, že vejce obsahují cholesterol, to nikdo nezpochybňuje. Jenže vajíčko souběžně obsahuje i lecitin, který negativní vliv cholesterolu eliminuje a navíc chrání naše tělo před kornatěním tepen (k tomu navíc omezuje působení stresu a zlepšuje učení). Zobrazit celý článek

Žitné lívanečky s mangovým přelivem

Lívance ze žitné mouky podle metabolic balance

Na kurzech vaření často připravujeme žitné vafle a všichni jsou jejich chutí přímo nadšení. Já doma vaflovač nemám, a tak jsem si to předělala na nadýchané lívanečky. Přelít je můžete rozmixovaným mangem nebo jiným ovocem, skvělá jsou také metabolic balance švestková povidla. Máte-li tedy chuť na „sladké“ jídlo bez přidaného cukru, vyzkoušejte tuhle dobrotu… Můžete si ji dát k snídani, nebo k obědu či večeři – podle toho, kdy máte vajíčka doporučena. Recept připravuji podle Irenky Honzákové, se kterou již několik let pořádáme zážitkové kurzy vaření

Zobrazit celý článek

Salát se schovaným vajíčkem a mangem

Salát s mangovo-vaječnou zálivkou podle metabolic balance®

„A kdepak jsou ty vejce? Vždyť je tam nemáš!“ Tak zněla otázka mého syna, když jsem mu prezentovala tento „hustej“ salát! Je to snadný, je to dobrý, je sytý jako blázen, je to čistý metabolic balance®. Stačí salát, vejce, mango a nějaké to kořeníčko. Zálivka z manga a vajec je prostě boží! Tu musíte ochutnat!

Zobrazit celý článek

Pečené papriky se špenátem a vejci

Pečené papriky se špenátem a vejci

Snadné, chutné, zdravé! Pečené papriky s vejci a špenátem jsou prostě skvělé jídlo, které ctí principy programu metabolic balance®. Tento pokrm obsahuje vyvážený poměr proteinů, sacharidů i tuků, vhodný pro hubnutí a spaolováná tělesného  tuku. Jsou vhodné jako snídaně, oběd či večeře. Jelikož příprava zabere trochu času, tak je obvykle dělám o víkendech, když nikam nespěchám.

Zobrazit celý článek

Jablečný koláč i pro diabetiky a celiaky

Jablečný koláč pro diabetiky i celiaky podle principů programu metabolic balance® je vhodný pro zdravý metabolizmus, hubnutí a extra energii

Tohle je zajímavý dezert, snídaně a nebo i hlavní „sladké“ jídlo. Určitě by šel ještě vylepšit, to už nechám na vás, ale já zkoušela tu nejjednodušší variantu. Je vhodný pro metabolic balance® od 3. fáze (kdy už můžete používat tuky), je vhodný pro diabetiky, protože má nízkou glykemickou zátěž, je vhodný pro celiaky, protože neobsahuje žádný lepek – je vhodný prostě pro každého, kdo chce jíst „sladké koláče“, hubnout a podporovat zdravý metabolizmus.

Zobrazit celý článek

Vajíčková pomazánka s avokádem

Vajíčková pomazánka s avokádem - recepty pro hubnutí a zdravý metabolizmus podle unikátního stravovacího programu metabolic balance

Koupila jsem si novou knihu  metabolic balance® kuchařka. A připravila podle ní tento metabolic balance® recept, který je tááák dobrý, tááák lahodný, a tááák metabolicky vstřícný, že bych ho jedla teď pořád. Avokádo, vejce, nějaké bylinky a je to! Knihu si určitě kupte, protože těch nápadů, které by nás nenapadly, těch je v ní spoustu!

Zobrazit celý článek

Avokádo s míchanými vajíčky

Míchaná vajíčka s avokádem podle Metabolic balance

Také milujete avokádo a vajíčka? Kdo by to byl řekl, jak je to jednoduché! Rychlovka, která nezklame. Umíchejte si vajíčka, před koncem přidejte na kostičky nakrájené (akorát nazrálé) avokádo, osolte, opepřete, přidejte zeleninku nebo bylinky a máte luxusní snídani, oběd či večeři, po které se budete cítit skvěle saturovaní…
Zobrazit celý článek