„Krupičná zelená kaše“ ze semínkové směsi nebo mandelády

Semínková směs nebo mandeláda jsou vynikající, nutričně nabité snídaně, jenom vědět, jak na to. Zde je jeden moc chutný receptík. Máte-li rádi různé kaše, tak určitě vyzkoušejte tuto „krupičnou příchuť“. Chia semínka lze přidat do směsi již od 3. fáze, nejen jako vhodné „zahušťovadlo“, ale i nutričně nabitou potravinu. Pokud jste v přísné fázi, chia semínka vynechte. Zobrazit celý článek

Sladké kuličky ze makové nebo mandlové drti

Při přípravě rostlinného ořechového nebo semínkového mléka (např. mandlové nebo makové mléko) zbývá často drť, kterou můžete využít k přípravě velice jednoduchých  sladkých kuliček. Recept je i velmi rychlý, tak máte dezert připravený během pár minut.   Zobrazit celý článek

Vietnamský salát z kuřete a máty

Luxusní a okouzlující kombinace exotických chutí, hotová za 15 minut! Nechala jsem se inspirovat Nigellou, jejíž recepty z velké části odpovídají doporučením metabolic balance. Zelenina a 1 druh bílkoviny – to je základ každého metabolického talíře! Tento salát bude něco jako zelný salát s majonézou, když vezmeme v úvahu že obsahuje strouhané zelí a mrkev. Ale místo tučné majonézy, která se do metabolic balance nehodí, použijeme ostrý mnohem zdravější lehčí dresink – nechte se překvapit! Zobrazit celý článek

7 tipů co mohu udělat hned pro zdraví své i svých dětí

Děti a Metabolic Balance

Přečetla jsem si na internetu článek Dětských cukrovkářů je čtyřikrát víc. Kvůli chemii v jídle! Za posledních deset let se počet dětí s cukrovkou zvedl na více než dva tisíce, tedy na čtyřnásobek. Důvod? Chemikálie v jídle. Podle odborníků přispívají ke vzniku diabetu hlavně pesticidy a alloxan, který se uvolňuje při bělení potravin. Položila jsme si otázku: Co s tím? Co mohu udělat JÁ hned a tady pro zdraví své i svých dětí? Pojďme se na to společně podívat…

Zobrazit celý článek

Žitný chleba jednoduše

Ve stravě podle metabolic balance® principů se doporučuje jíst výlučně celozrnný žitný chléb… Celozrnný žitný chléb vás zasytí mnohem lépe než jiné chleby a zároveň obsahuje více balastních látek. Žitné pečivo tedy figuruje ve všech individuálních plánech programu metabolic balance®. Je to z toho důvodu, že nutriční hodnoty žita jsou velmi vysoké. Zobrazit celý článek

RAW Borůvkovo-citrónový mini cheescake

Od 4. fáze lze zařadit i tuto dobrotu. Přizpůsobila jsem původní recept požadavkům tak, aby více odpovídal doporučením metabolic balance. Pokud máte chuť na sladký dezert nebo vynikající snídani, určitě si tohle občas připravte. Zabere Vám to 15 minut a stojí to z to! Původní recept najdete v angličtině zde… Zobrazit celý článek