Prošli jste si také „letní fází“ Metabolic Balance® a přibrali pár kilo?

Bára Wolfová Balcarová - poradce v programu Metabolic Balance

Skončily prázdniny a pomalu končí i doba našich letních dovolených. Tak co? Jak jste zvládli během léta dodržovat metabolicky vstřícné principy? Bylo to pro vás těžké? Nebo jste s tím neměli žádný problém? Přibrali jste nebo ještě zhubli? Je pro vás léto větší výzvou než třeba vánoce? A které prohřešky proti metabolickým principům během léta vedly a jaké jsou jejich důsledky? Po létě se setkávám v poradně se svými klienty a musím říci, že je to teda pěkný fičák. První věta, kterou slýchávám už ve dveřích je “dneska mě teda nepochválíte!” Ukazuje se, že léto je pro spoustu z nich mnohem větší výzvou, než třeba vánoce. Tak o tom je mé dnešní povídání.

Členská sekce a 3 měsíční podpora – více informací ZDE>>>

Přerušili jste program Metabolic Balance®? 6 zipů jak znovu začít – článek najdete ZDE>>>

Tyčinky z mandelády, jablka a žitných vloček

Tyčinky z mandelády a jablka podle Metabolic Balance

Vhodné pro 2. přísnou fázi bez tuků i přísnou fází s tuky. Tento recept jsem objevila náhodou, když jsem brouzdala ve facebookové skupině pro německé klienty v programu Metabolic Balance®. Protože občas se hodí mít snídani připravenou předem, je tohle skvělá možnost, jak si večer připravit třeba 3 porce předem na celý týden. Tyhle metabolicky vstřícné mandeládovo-jablečné tyčinky totiž celý týden vydrží aniž by ztratily na chuti. Můžete si je také „nasušit“ sebou na dovolenou a máte parádní snídani i v místě, kde mandeládu určitě neseženete. Skvělé jsou pro cestování a výlety. Můžete si je také vzít jako SOS jídlo sebou do krabičky, když se náhodou nestihnete během dne najíst. A hlavně jsou Metabolic Balance®! Recept je koncipován na 2 porce, protože když už se s tím budete „patlat“, tak se jich prostě vyplatí udělat víc!

Zobrazit celý článek

Mám ráda život – rozhovor s Lucií Bílou o životě a stravování podle Metabolic Balance®

Rozhovor s Lucií Bílou o stravě podle Metabolic Balance®

S Lucií Bílou jsem se setkala poprvé v srpnu 2013, kdy se rozhodla na základě doporučení vyzkoušet program Metabolic Balance®. Už tenkrát se jí krásně podařilo přenastavit stravování a zhubnout, ale nemilé životní okolnosti, které jí tenkrát nečekaně vstoupily do života, odvedly na čas její pozornost jiným směrem. Letos jsme se ale opět setkaly a Lucie se rozhodla pro aktualizaci svého původního jídelního Metabolic Balance® plánu. V době našeho rozhovoru (červenec 2019) „jede“ už čtvrtý měsíc na metabolicky vstřícné stravě na plné obrátky a říká, že tento životní styl jí moc vyhovuje.

Zobrazit celý článek

Uzený tempeh s květákovou rýží a Tamari omáčkou

Tempeh s květákovou rýží a Tamari omáčkou

Dnes jsem dostala velkou chuť na tempeh. Tempeh je skvělá alternativa tofu. Je to výborný sójový produkt, který pochází z Indonésie. Podobně jako tofu je připravován ze sójových bobů. Jde o kvalitní fermentovaný sojový produkt, který je dle mého názoru, díky fermentaci, ještě lepší než tofu. Je to skvělý zdroj bílkovin, vitamínu B a probiotik. Vyznačuje se specifickou kouřovou oříškovu chutí, která se skvěle hodí do pokrmů asijské kuchyně. To jsem využila právě dnes a neskutečně jsem si pošmákla. Místo běžné rýže jsem si připravila svoji oblíbenou květákovou rýži ze syrového, rozsekaného, krátce orestovaného květáku. Recept je vhodný i pro přísnou fázi, kdy místo tofu použijete právě chuťově výraznější tempeh.

Zobrazit celý článek