Vynikající puding, ve kterém budou chia semínka ze šalvěje hispánské, jež obsahují mnoho tělu prospěšných živin.
INGREDIENCE
- 2 lžíce chia semena (15 min. namočených),
- 3/4 šálku vody,
- 1/3 šálku přes noc namočených kešu (nebo mandelády = slunečnice + mandle),
- 2-3 čerstvých vypeckovaných sušených datlí přes noc namočených ve vodě (jako sladidlo – nemusí být),
- špetka skořice,
- zrníčka z 1/2 vanilkového lusku,
- borůvky čerstvé nebo zmrazené (nebo jiné ovoce dle os. plánu MB)
Gramáž porce podle os. plánu MB
POSTUP
Vzhledem k tomu, chia semena po namočení rychle absorbují tekutinu a získávají želírovací vlastnosti, jsou ideální pro pudinkový základ
Namočte chia ve vodě po dobu 15 minut. V mixéru, v kombinaci s ostatními ingrediencemi, kromě borůvek, rozmixujte vše dohladka.
Servírujte s borůvkami nebo jiným ovocem podle os. plánu MB.
Dobrou chuť s metabolic balance
