INGREDIENCE

1 porce

  • porce uzeného tofu (může být i přírodní či bylinkové)
  • porce zralého avokáda
  • šťáva z půlky citrónu nebo 1 čl jabl. octu (pro ty, kteří nemají citrón v osobním plánu)
  • sůl
  • lístky koriandru (nemusí být

POSTUP

Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu vydlabejte lžící. Rozmačkejte nebo rozmixujte s citrónovou šťávou, vmíchejte lístky koriandru a osolte dle chuti. Tofu nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte a vmíchejte do pomazánky. Servírovat můžete na plátcích žitného knäckbrotu nebo 100% žitného chleba.

TIP

Zajímavé servírování je v listech baby salátku, nebo na plátcích jiné zeleniny (okurka, cuketa, v paprice apod.).

Dobrou chuť s metabolic balance…

2013-11-26 14.30.54 – web (2)