Ingredience:

Porce zralé sladké papáji nebo manga, vanilka, čerstvý koriandr, lžíce papajových semínek, kokosové mléko

Gramáž 1 porce dle os. plánu MB

Postup:

  • Papáju zbavíme pecek, (lžíci si jich schováme) vydlabeme ze slupky, rozmačkáme vidličkou
  • Ochutíme vanilkou, zamícháme lžíci kokosového mléka a dáme na ½ hodiny do mrazáku.
  • Namrzlou směs namixujeme a podáváme posypanou kuličkami papájových semínek a posypeme (kdo má rád) sekaným koriandrem.