Lehký salát s řapíkatým celerem, fenyklem a mandeládou

Velmi chutný, snadný a lehký salátek, který si určitě zamilujete. Příprava trvá do 10 minut, pokud umíte rychle krájet ?.

Potřebujete na 1 porci

• 1 porci zeleniny (nadrobno převažuje řapíkatý celer, fenyklu dejte méně – na ovonění)
• 1 jablko
• Porce mandelády nebo vlašských ořechů (přes noc namočené)
• Na zálivku: sůl, jabl. ocet, olivový olej (od 3. fáze med nebo agáve sirup)

Potřebujete na 4 porce

• cca 400g řapíkatého celeru
• cca 100g fenyklu
• 2 – 3 jablka
• 12 pol. lžic mandelády nebo vlašských ořechů (ideálně přes noc namočených)

Postup

Vše pěkně nadrobno nakrájejte na malé kousky a smíchejte v míse.

Zálivku si vymixujte tyčovým mixérem a salátek zalijte.

Na konec vsypte mandeládu nebo vlašské ořechy a dobře promíchejte.

Přeji Vám dobrou chuť s programem Metabolic balance ?.