Metabolic balance® – skvělá bezlepková dieta i pro celiaky

Metabolic balance - skvělá bezlepková dieta

Dlouho jsem zvažovala, zda a jak popsat svůj příběh, a myslím si, že nejdůležitější pro mě byl jeho vliv na můj život s celiakií… Program Metabolic balance® pro mě vlastně znamenal návrat do dětství, do let, kdy mě ještě nic nebolelo, kdy jsem byla zdravá. Pro program jsem se rozhodla prioritně ze zdravotních důvodů.

Zobrazit celý článek

Kurzy vaření Metabolic balance® – jak připravit zahradní párty

Jako poslední před letními prázdninami, proběhnul kurz vaření dle principů Metabolic balance®, zaměřený na téma Jak připravit metabolicky vstřícné zahradní párty, abyste si to užili vy i vaši přátelé… Setkání jsme si tedy skutečně ohromně užily, a věřím, že pro děvčata, která se kurzu zúčastnila, bylo inspirací a ukázkou, co vše a jakým způsobem lze připravit ve 3. a 4. fázi programu Metabolic balance®. Asi je zybtečné cokoli psát, stačí se jen „nedechnout“ vůní, které jsou cítit z obrázků… Jo, a přijďte příště také… Od září zase jedeme naplno! Termíny a témata dalších kurzů najdete v kalendáři akcí Cordeus zde>>

Zobrazit celý článek

Jahodový pudink z mléka z mandelády a chia semínek

Miluju pudinky! Od dětství… Jenomže pudink je samý škrob a to v Metabolic balance® není zrovna vítané. Minimálně v přísní fázi ne! My ale můžeme mít pudinky trošku jiné, než jsme zvyklí, ale chutnají také báječně a mají jednu velkou výhodu – hubne se po nich! Tak s chutí do toho, rychle si ho vyzkoušejte. Připravte si večer předem na snídani výjimečný jahodový pudink. Připravte si rovnou dvojnásobné množství, ať se s tím nemusíte dělat každý den. Tento recept je vhodný jako snídaně z mandelády (chia semínka se přidávají od 3. fáze).

Zobrazit celý článek

Proč se má jíst v Metabolic balance® jen 3x denně, po pěti hodinách, když všude se doporučuje jíst častěji?

Barbora Wolfová Balcarová - poradce metabolic ballance

Jezte pouze 3x denně, ideálně po 5 hodinách! Což znamená dejte si kvalitní snídani, po pěti hodinách oběd a po dalších pěti hodinách večeři. 
Nad tím se podivuje téměř každý, kdo přichází na informační setkání a chce se dozvědět více o programu Metabolic balance®. Je to jeden z prvních dotazů, který vzbuzuje o mnohých lidí pochybnosti, zda je program Metabolic balance® skutečně tak zdravý, jak se prezentuje. Jezte 5 až 6 menších jídle během dne! Tento zaběhnutý princip se zdůvodňuje často tím, že aby náš metabolizmus mohl správně fungovat, musí jeh motor neustále „běžet“, nesmí nikdy „vyhasnout“…  Metabolic balance® však vysvětluje svá 3 jídla denně logicky a vychází přitom nejen z tisícilety ověřených zkušeností nejstarších civilizací světa, ale i z nejnovějších vědeckých a lékařských poznatků a hlavně „zdravého, selského rozumu“. A navíc – jeho „kouzlo“ funguje… Zobrazit celý článek

Jablečný skořicový puding z mandelády zdobený žitnou granolou podle Metabolic balance®

Ha! Protože v mnoha plánech je doporučena jako jedna z variant k snídani právě mandeláda, a klienti nevědí, co z ní lze za dobroty připravit, vyzkozšejte třeba tento jemný pudink. A tohle je skvělá skořicovo-vanilková  dobrota z mandelády a jablka. Granola z žitných vloček a mandlí tomu dodá zajímavou chuť a uspokojí i ty náročné závisláky… Tento recept lze připravit čistě z mandelády, nebo z doma vyrobeného mandlového mléka. Kupované nedoporučuji, protože výživově neopdovídá čisté mandeládě. Můžete si ho připravit dopředu a nechat v lednici i na příští den. Žitná granola ho krásně doplní…

Zobrazit celý článek

Nezávazné informační setkání Metabolic Balance®

Pokud byste se rádi dozvěděli o programu Metabolic Balance® více, nebo chcete vědět, jak co nejdříve s programem Metabolic Balance® začít, vyplňte formulář níže. Během pár minut vám přijdu na váš zadaný e-mail další informace, jak postupovat.

Když vás začnou deptat chutě v Metabolic balance® – 4 tipy jak zatočit s nutkavými chutěmi

Podváděcí den metabolic balance? Jak to udělat, abyste nepřibrali?

Dodržovali jste v pohodě delší dobu program Metabolic balance® a najednou vás přepadly šílené chutě na nezdravá jídla? Snídani zvládnete dle doporučení, oběd jakžtakž také, ale večer se neudržíte a sáhnete po kdejakých nezdravých pochutinách? Je pro vás stále těžší a těžší se udržet a nepodlehnout svodům a vábničkám v podobě sladkostí, brambůrků, nebo třeba jen „přejedení se“ oříšků a sušeného ovoce nebo večerní zmrzliny? Občas se s tímto problémem potkáme asi všichni. Divíme se, že dodržujeme již dlouho pečlivě program Metabolic balance® a najednou, třeba po půl roce v programu, nás začnou pronásledovat chutě! No a my je „neustojíme“ a dostáváme se tak snadno do „začarovaného kruhu“, kdy se opakovaně snažíme vše dodržovat a opakovaně selháváme – a to jen proto, že se objevily ty šílené a neodolatelné chutě! Proč se to stává a co s tím? Proč jsme jako „křeček v kolečku“? O svoji osobní i zkušenost se dělím v článku níže… Zobrazit celý článek

Mohu kombinovat zeleninu a salát v jednom jídle?

V plánech je rozdělena ZELENINA  na 2 složky – na zeleninu a saláty. Proč to tak je? Musíte to dodržet? Nebo můžete v jednom jídle kombinovat salát a zeleninu? Vždyť je to přece všecho zelenina! Tak proč takové omezení? ANO, jasně, je to vše zelenina. Tohle omezení není tedy tak žhavé! Ale musíte vědět, proč to tak je v plánu napsané. Má to totiž své opodstatnění a pravidla.  Zobrazit celý článek

Salát ze syrového chřestu podle Metabolic balance®

Znáte to? Když se řekne slovo salát, naskočí každému kombinace rajče, okurka, paprika! Tuhle kletbu zlomit chce velkou inspiraci! Tu vám zde přináším v podobě úžasného salátu z bílho syrového chřestu, Tento salát se bude tak trochu marinovat. Není tedy hotový hned, je třeba si s ním trochu vyhrát. Chuť syrového chřestu je ale v této kombinaci naprosto úžasná… Já jsem tento salát poprvé ochutnala na našem kurzu vaření, recept vymyslela Irenka Honzáková a myslím si, že všechny jsme z něj byly „vedle“. Určitě si ho dopřejte …

Zobrazit celý článek

Zelený chřest s Feta sýrem podle Metabolic balance®

Tento recept je snadný, velmi rychlý a a moc si na něm pochutnáte. Připravovali jsme ho na jednom z našich kurzů vaření. Máte-li rádi chřest, určitě ho vyzkoušejte. Sezona chřestu je poměrně krátká. Začíná někdy v polovině dubna a tradičně končí v polovině června. Pro všechny odrůdy chřestu bez výjimky platí, že nejlepší jsou čerstvé, ideálně ještě ten den sklizené. Čerstvý chřest poznáte podle hodně pevných, sevřených hlaviček a lesklého povrchu. Nedá se ohnout, když se ho pokusíte zlomit, praskne. Zelený chřest stačí omýt a oddělit spodní dřevnatou část (podle velikosti „stonku“ jsou to asi 2–3 cm). Bílý chřest je potřeba kromě odříznutí dřevnaté spodní části také oloupat – třeba škrabkou na brambory. Zobrazit celý článek

Zázrak jménem Metabolic Balance®

Moc děkuji Kateřině za její krásné sdílení… Bylo úžasné sledovat, jak se mění před očima, jak kouzelně rozkvétá, jak září … Posuďte sami, jakých změn dosáhla. Její příběh je jednou z nádherných inspirací, jak program Metabolic balance® mění životy. Věřím, že i vás krásně „naladí“…

Zobrazit celý článek