Objednejte si svůj osobní program Metabolic Balance®

Komplexní stravovací program metabolic balance® vhodný pro zdravý metabolizmus, hubnutí a extra energii

Objednejte si svůj komplexní stravovací program Metabolic Balance®, sestavený na základě vašich laboratorních hodnot a zdravotní anamnézy.   Zaregistrujte se níže a ještě dnes začněte s přípravou podkladů pro nastavení svého osobního jídelního plánu metabolic balance® . Vše můžete připravit snadno a rychle, přímo z pohodlí domova. Poté vás programem provedu při společných osobních či on-line setkáních a s mojí maximální podporou.

Zobrazit celý článek

Cítím se skvěle a lékaři ze mě mají radost…

reference program metabolic balance®

Dobrý den, moc Vám ještě jednou děkuji. Váhu si stále držím, snažím se dodržovat Vaše doporučení, cítím se skvěle a hlavně mají lékaři ze mě radost, na tlak již ani neberu léky, pouze na srdíčko (mám vrozenou menší srdeční vadu). Také kloubům Metabolic balance velmi prospěl, pravidelně cvičím a chodím plavat.

Zobrazit celý článek

Metabolic balance® a mých 18 tipů jak si užít vánoce v pohodě a nepřibrat

Bára Wolfová Balcarová - nutriční specialista, poradce metabolic balance®

Vánoce se blíží a tak se blíží i naše výzva – jak zvládnout a zároveň si plně užít vánoční čas i přesto, nebo právě proto, že dodržujete svůj program Metabolic balance®. Sestavila jsme pro vás seznam mých osvědčených tipů a triků, které vám pomohou udržet si svou váhu přes vánoční svátky. Pokud se podle těchto rad budete řídit, pravděpodobně se vám nepodaří zhubnout, ale rozhodně by číslo na váze mělo zůstat po Vánocích takové, jaké jste tam viděli před svátky.

Zobrazit celý článek

Miluju být hladová – zamilujte se taky

Bára Wolfová Balcarová - poradce metabolic balance

Jistě to také znáte… Dnes jsem měla velmi náročný den a nestihla připravit žádnou extra metabolicky vstřícnou večeři 😉. Tak když jsem se v osm večer vracela domů, přemýšlela jsem, co si to vlastně dám, když doma nic zajímavého nemám 😊. Pokud vás zajímá, jak jsem celou situaci vyřešila, čtěte dále…

Zobrazit celý článek

Teplá kaše z mandelády a jablka podle metabolic balance

Teplá kaše z mandelády a jablka podle metabolic balance

Kaše bez přidaného cukru, která vás zahřeje a navrátí do dětských let. I v programu Metabolic balance můžete zažít znovu kouzlo teplé ranní kaše. Chutná podobně jako „krupičná“, ale obsahuje pouze metabolicky vstřícné ingredience v jejich co nejpřirozenější podobě. Je vhodná i pro přísnou fázi.

Zobrazit celý článek

Mohu žvýkat žvýkačku mezi jídly v metabolic balance?

Žvýkačka při hubnutí a dietě metabolic balance není vhodná

Metabolic balance a žvýkačka – 2 důvody proč nežvýkat! Na co a jaký má vliv žvýkačka v průběhu hubnutí, diety a úpravy metabolizmu? Proč v průběhu dodržování programu metabolic balance není vhodné žvýkat žvýkačky? Co tedy použít, abychom se po jídle a po kávě následně zbavili nepříjemného zápachu z úst? Co třeba žvýkačky Orbit – vždyť jsou bez cukru? Je to v pořádku? Nebo je to při dodržování programu metabolic balance nevhodné? A proč?

Zobrazit celý článek

Jablečný kokosový krém podle metabolic balance

Jablečný kokosový krém podle metabolic balance vhodný pro hubnutí i pro děti

Tenhle metabolicky vstřícný dezert nemá vážně chybu a navíc odpovídá principům 2. fáze programu Metabolic balance. Jak předat tento zážitek „bez ochutnání“??? Třeba takhle: Je lehký jako vánek, slaďoučký podle typu jablek, smetanově hedvábný díky kokosovému mléku, a nádherně voňavý po vanilce a skořici. Je vynikající teplý, ale i vychlazený. Vymyslela ho Irenka Honzáková, jedna z autorek knihy Metabolická kuchařka a připravovaly jsme ho na jednom z našich pravidelně pořádaných Kurzů vaření podle metabolic balance v centru Cordeus. Je vhodný jako dezert od 2. fáze, po přidání tuků, je skvělým jídlem pro malé děti, nebo svačinkou pro starší.

Zobrazit celý článek

10 tipů na Metabolic Balance® snídaně které zahřejí

Je vám zima při hubnutí? Začnětet den správnou snídaní podle Metabolic balance.

Když přichází podzim nebo zima, je fajn přizpůsobit přípravu jídel právě tomuto chladnějšímu období. A první, co určuje, jak se budete po celý den cítit, je samozřejmě první jídlo dne – tedy snídaně. Abyste se vyvarovali „zimomřivých“ stavů, měla by být snídaně v chladných dnech teplá, vydatná a mírně ostrá. Teplé jídlo k snídani byste neměli jen tak zhltnout, ale měli byste si jej pomalu vychutnávat. Pokud se tedy nechcete třást zimou, a to nejen při hubnutí, snažte se dbát na teplou a vydatnou snídani, a jezte ji pokud možno v klidném rozpoložení. Raději si o 15 minut přivstaňte, abyste na ni měli klid a čas. Toto vše totiž může ovlivnit termoregulaci těla, tedy to, zda vám bude během dne teplo, nebo zima a vaši celkovou pohodu. Chytře sestavená a připravená snídaně vám pomůže vyhnout se pocitům hladu mezi jídly, známým výkyvům energie ale i stavům „zimomřivosti“. V tomto článku se s vámi s radostí dělím o své nejoblíbenější metabolic balance podzimní snídaně, po kterých „hořím“.  Nechť jsou i pro vás inspirací. Zobrazit celý článek

Co mi přinesl program Metabolic balance® – rozhovor s Janou Paulovou

Díky programu Metabolic balance zase po létech dobře v noci spím a necítím tu věčnou únavu...

„Miluju svůj život a moje tělo je auto, které mě jím vozí…“ Herečka Jana Paulová má skvělou kondici, klidnou pozitivní mysl, nabitý program a velikost č. 38. Jsme moc rádi, že pomocníkem k její vitalitě a skvělé postavě se stal i náš výživový program Metabolic balance®. Jak se udržovat v pohodě, jaký je Janin oblíbený recept, čeho se vzdala a vůbec jí to nevadí a proč má smysl být na sebe hodná? To se dočtete v rozhovoru s ní…

Zobrazit celý článek

Celiakie a Metabolic Balance®|optimální bezlepková dieta

Tipy pro celiaky |Metabolic balance jako optimální bezlepková strava

Trápí vás celiakie nebo máte alergii na lepek? Dodržujete bezlepkový jídelníček a stále bojujete se zažívacími potížemi, únavou, neklidem, či apatií? Pečlivě si vybíráte pouze  bezlepkové potraviny a přesto máte neustálé problémy s trávením, pociťujete častou bolest břicha po jídle, trpíte na střevní potíže a na plynatost? Cítíte nevolnost po jídle, nebo vás obtěžuje nevysvětlitelná bolest kloubů či svalové křeče? Nemůžete se zbavit atopického ekzému nebo jiných kožních problémů? Všimli jste si, že po zařazení bezlepkových potravin přibíráte stále více na váze? Nebo jste již nabrali a nedaří se vám při bezlepkové dietě zhubnout? Máte pocit, že už nikdy nebudete moci jíst normálně a nikdy se nebudete cítit dobře? Pokud vás trápí celiakie a k ní přidružené problémy, a pokud nevíte co a jak při bezlepkové dietě jíst, abyste se začali cítit skutečně dobře a nepřibírali dále na váze – pak je tento článek určen vám.

Zobrazit celý článek

Čokoládové brownies z mandelády, řepy a jablek ala Metabolic balance

Čokoládové brownies z mandelády, řepy a jablek ala Metabolic balance

Tenhle recept vyšel vlastně nechtěně. Původně jsme někde na instagramu viděla mňamkovitý recept na řepové mufinky s jogurtem a pšeničnou moukou… Ty mufiny byly nádherně fialové a tak jsem přemýšlela, jak to udělaz ala Metabolic balance. No a vymyslela jsem to – akorát to není tak fialové, protože tam chybí ten jogurt. Ale to nevadí, jelikož mi z toho vyšlo naprsto božské brownies. Takové to brownies, co když do něj zaboříte lžičku, tak je krásně mňaglavé a plné čokoládové mazlavé chuti. Recept je vhodný od 4. fáze, kvůli poměrům ingrediencí a trošce kokosového cukru. Ale ve 4. fázi je to naprosto excelentní snídaně, nebo zákusek pro hosty. Zobrazit celý článek

Thajské žluté kari s bílými fazolemi ala Metabolic Balance®

Metabolic balance kari po thajsku - fazole Borlotti a zelenina

Nebojte se luštěnin! Tohle jídlo je rychlé, snadné a zdravé! Hotové doslova za pár minut! Metabolic Balance neznamená žádnou nudu! Kdo máte rádi ostrou thajskou kuchyni a jejich curry, tak tady si fakt pochutnáte. Navíc je to skvělé, metabolicky vstřícné, jídlo. Díky většímu množství kokosového mléka bych tento recept doporučila raději až od 3. fáze, ale i v přísné fázi bych si ho občas (třeba 1x za 14 dnů) nebála připravit. Stačí ubrat kokosové mléko na minimum.

Zobrazit celý článek

Jaké jsou rozdíly mezi Metabolic balance® a jinými dietními systémy?

Bára Wolfová Balcarová - poradce Metabolic balance®

Často se ptáte na odlišnosti programu Metabolic balance® od jiných dietních systémů. Vyzkoušeli jste již mnoho různých diet, na kterých jste i krásně zhubli, ale později váhu nabrali zpět…. Máte obavy, že Metabolic balance® bude „zase to samé“?  Cena za program vám přijde vysoká a vy se obáváte, zda to nebudou zase „vyhozené peníze“ za další módní dietu? V čem je  tedy  program Metabolic balance® tak odlišný od jiných dietích systémů? V čem tkví jeho unikátnost? A jak je možné, že na většinu lidí „zabírá“ tak jednoduše? V článku sdílím své osobní i profesní zkušenosti z mé dlouholeté praxe poradce Metabolic balance®, ale i zkušenosti našich klientů… Zobrazit celý článek

RAW nepečený jablečný krambl podle Metabolic balance®

raw jablečný krambl metabolic balance

Mám moc ráda snadné a chutné recepty a ovocný krambl, nebo-li drobenkový koláč, rozhodně patří mezi ně… Můžete totiž variabilně měnit náplně v podobě sezónního ovoce a ingredience na posypku – různé druhy ořechů, vloček apod… Jeden recept na ovocný krambl pečený již zde máte. Nyní jsem si pro vás připravila jeho RAW verzi, která si s pečenou v ničem nezadá – je prostě skvělá… Tento recept je vhodný od 4. fáze, ale lze s malými úpravami připravit i pro 2. přísnou fázi – prostě vynechte „sladké“! Dle RAW pravidel zůstávají potraviny syrové, upravují se max. sušením do 42C°, aby zůstaly zachovány v max. míře enzymy, vitamíny a minerály… Tedy vyzkoušejte RAW Krambl! Zobrazit celý článek

Jak na pročištění tlustého střeva v přípravné fázi Metabolic balance®?

Jak pročistit střevní trakt v Metabolic balance?

Osvědčené a šetrné metody pro přípravnou fázi programu Metabolic balance®. Během přípravné fáze se vaše tělo po dobu dvou dnů chystá na následnou změnu stravování. Přitom je nutné vedle úpravy starvy, vyprázdnit důkladně i celý střevní trakt, aby později nedocházelo k návalům hladu. Já s oblibou říkám, aby „trubky byly čisté“. Hl. účelem však není jen vyprázdnit střevo, což se většinou také stane, ale další, důležitým cílem je přitáhnout otravné látky a tělesné jedy do střeva a vyloučit je. Osvědčené a šetrné metody najdete v tomto článku… Zobrazit celý článek

Metabolic balance® avokádo-mozzarella sendvič

Avokádo a mozzarella v Metabolic balance

Aááááááchchchc… Absolutní chuťové opojení z tété kombinace nebná obdoby. Doprovázené blaženým mručením. Něde jsem slyšela, že to je nejoblíbenější jídlo někde, už nevím kde, plážové jídlo. Plátky žitného chleba v kombinaci s avokádem, mozzarellou, bazalkou a kvalitním olivovým olejem je vše, co budete potřebovat. Zobrazit celý článek

Strava a hubnutí v programu Metabolic Balance® a jeho vliv na funkci štítné žlázy

Metabolic balance a jeho vliv na štítou žlázu

Občas si v diskuzích na sociálních sítích všímám dotazů a příspěvků na téma, jak stravování podle programu Metabolic Balance® vlastně ovlivňuje funkci štítné žlázy. Někdo říká, že se mu štítá žláza po zhubnutí v Metabolic Balance® „rozhodila“, jiné ženy si pochvalují zlepšení stavu, kdy mohly snížit nebo zcela vysadit medikaci a ještě k tomu skvěle zhubly třeba i 20 a více kilo… Jak to tedy je? Máte se bát, že když s metabolicky vstřícnými principy zhubnete, rozhodíte si štítnou žlázu, nebo spíše podpoříte své zdraví i své hormonální reakce těla? Vzhledem k tomu, že naše letité zkušenosti s programem Metabolic Balance® jsou veskrze pozitivní, oslovila jsem naši lékařku, MUDr. Danu Maňaskovou, která je odborníkem na svém místě a požádala ji o vysvětlení a upřesnění této situace. Věřím, že tímto příspěvkem předejdeme tak zbytečným obavám či zkresleným informacím, které se na internetu vyskytují…

Zobrazit celý článek

Jak dodržovat Metabolic Balance® když pracuji na noční směny?

Metabolic balance a práce noční směny

Jak mám postupovat s pauzami mezi jídly, když mívám i noční směny a v tomto období i nedostatek spánku? Co dělat když pracuji jako zdravotní sestra a sloužím v noci? Noční služby mohou mít, bohužel, nepříliš vhodný vliv na tvorbu spánkových hormonů, negativně působí na naše cirkadiální rytmy a tak mají vliv i na to, jakým způsobem a jak rychle hubneme a zda máme nebo nemáme hlad či chutě mezi jídly. Ale to se nedá nic dělat, práce je práce a jak se říká: nemusí být vše dokonalé, lepší změnit něco, než nic.

Zobrazit celý článek

Ovocný krambl podle Metabolic Balance® s madeládou

Nejlehčí ovocný koláč podle principů unikátního stravovacího programu Metabolic balance®, po kterém se krásně hubne...

Tenhle koláč jsme připravovali na našem předprázdninovém kurzu vaření. Je rychlý, snadný, geniální – prostě skvělý. Navíc se po něm krásně hubne. Dá se připravit v několika variantách, v kombinaci s mandeládou (tedy směsí mandlí a slunečnicových semínek) je skvělou „sladkou“ snídaní a v kombibaci s moukou ze žitných vloček je geniálním metabolicky vstřícným dezertem. Pokud vynecháte sladidlo, můžete ho mít i v přísné úpravné fázi.

Zobrazit celý článek

Metabolic balance® – skvělá bezlepková dieta i pro celiaky

Metabolic balance - skvělá bezlepková dieta

Dlouho jsem zvažovala, zda a jak popsat svůj příběh, a myslím si, že nejdůležitější pro mě byl jeho vliv na můj život s celiakií… Program Metabolic Balance® pro mě vlastně znamenal návrat do dětství, do let, kdy mě ještě nic nebolelo, kdy jsem byla zdravá. Pro program jsem se rozhodla prioritně ze zdravotních důvodů.

Zobrazit celý článek

Kurzy vaření Metabolic balance® – jak připravit zahradní párty

Jako poslední před letními prázdninami, proběhnul kurz vaření dle principů Metabolic balance®, zaměřený na téma Jak připravit metabolicky vstřícné zahradní párty, abyste si to užili vy i vaši přátelé… Setkání jsme si tedy skutečně ohromně užily, a věřím, že pro děvčata, která se kurzu zúčastnila, bylo inspirací a ukázkou, co vše a jakým způsobem lze připravit ve 3. a 4. fázi programu Metabolic balance®. Asi je zybtečné cokoli psát, stačí se jen „nedechnout“ vůní, které jsou cítit z obrázků… Jo, a přijďte příště také… Od září zase jedeme naplno! Termíny a témata dalších kurzů najdete v kalendáři akcí Cordeus zde>>

Zobrazit celý článek

Jahodový pudink z mléka z mandelády a chia semínek

Miluju pudinky! Od dětství… Jenomže pudink je samý škrob a to v Metabolic balance® není zrovna vítané. Minimálně v přísní fázi ne! My ale můžeme mít pudinky trošku jiné, než jsme zvyklí, ale chutnají také báječně a mají jednu velkou výhodu – hubne se po nich! Tak s chutí do toho, rychle si ho vyzkoušejte. Připravte si večer předem na snídani výjimečný jahodový pudink. Připravte si rovnou dvojnásobné množství, ať se s tím nemusíte dělat každý den. Tento recept je vhodný jako snídaně z mandelády (chia semínka se přidávají od 3. fáze).

Zobrazit celý článek

Proč se má jíst v Metabolic balance® jen 3x denně, po pěti hodinách, když všude se doporučuje jíst častěji?

Barbora Wolfová Balcarová - poradce metabolic ballance

Jezte pouze 3x denně, ideálně po 5 hodinách! Což znamená dejte si kvalitní snídani, po pěti hodinách oběd a po dalších pěti hodinách večeři. 
Nad tím se podivuje téměř každý, kdo přichází na informační setkání a chce se dozvědět více o programu Metabolic balance®. Je to jeden z prvních dotazů, který vzbuzuje o mnohých lidí pochybnosti, zda je program Metabolic balance® skutečně tak zdravý, jak se prezentuje. Jezte 5 až 6 menších jídle během dne! Tento zaběhnutý princip se zdůvodňuje často tím, že aby náš metabolizmus mohl správně fungovat, musí jeh motor neustále „běžet“, nesmí nikdy „vyhasnout“…  Metabolic balance® však vysvětluje svá 3 jídla denně logicky a vychází přitom nejen z tisícilety ověřených zkušeností nejstarších civilizací světa, ale i z nejnovějších vědeckých a lékařských poznatků a hlavně „zdravého, selského rozumu“. A navíc – jeho „kouzlo“ funguje… Zobrazit celý článek

Jablečný skořicový puding z mandelády zdobený žitnou granolou podle Metabolic balance®

Ha! Protože v mnoha plánech je doporučena jako jedna z variant k snídani právě mandeláda, a klienti nevědí, co z ní lze za dobroty připravit, vyzkozšejte třeba tento jemný pudink. A tohle je skvělá skořicovo-vanilková  dobrota z mandelády a jablka. Granola z žitných vloček a mandlí tomu dodá zajímavou chuť a uspokojí i ty náročné závisláky… Tento recept lze připravit čistě z mandelády, nebo z doma vyrobeného mandlového mléka. Kupované nedoporučuji, protože výživově neopdovídá čisté mandeládě. Můžete si ho připravit dopředu a nechat v lednici i na příští den. Žitná granola ho krásně doplní…

Zobrazit celý článek

Nezávazné informační setkání Metabolic Balance®

Pokud byste se rádi dozvěděli o programu Metabolic Balance® více, nebo chcete vědět, jak co nejdříve s programem Metabolic Balance® začít, vyplňte formulář níže. Během pár minut vám přijdu na váš zadaný e-mail další informace, jak postupovat.

Když vás začnou deptat chutě v Metabolic balance® – 4 tipy jak zatočit s nutkavými chutěmi

Podváděcí den metabolic balance? Jak to udělat, abyste nepřibrali?

Dodržovali jste v pohodě delší dobu program Metabolic balance® a najednou vás přepadly šílené chutě na nezdravá jídla? Snídani zvládnete dle doporučení, oběd jakžtakž také, ale večer se neudržíte a sáhnete po kdejakých nezdravých pochutinách? Je pro vás stále těžší a těžší se udržet a nepodlehnout svodům a vábničkám v podobě sladkostí, brambůrků, nebo třeba jen „přejedení se“ oříšků a sušeného ovoce nebo večerní zmrzliny? Občas se s tímto problémem potkáme asi všichni. Divíme se, že dodržujeme již dlouho pečlivě program Metabolic balance® a najednou, třeba po půl roce v programu, nás začnou pronásledovat chutě! No a my je „neustojíme“ a dostáváme se tak snadno do „začarovaného kruhu“, kdy se opakovaně snažíme vše dodržovat a opakovaně selháváme – a to jen proto, že se objevily ty šílené a neodolatelné chutě! Proč se to stává a co s tím? Proč jsme jako „křeček v kolečku“? O svoji osobní i zkušenost se dělím v článku níže… Zobrazit celý článek

Mohu kombinovat zeleninu a salát v jednom jídle?

V plánech je rozdělena ZELENINA  na 2 složky – na zeleninu a saláty. Proč to tak je? Musíte to dodržet? Nebo můžete v jednom jídle kombinovat salát a zeleninu? Vždyť je to přece všecho zelenina! Tak proč takové omezení? ANO, jasně, je to vše zelenina. Tohle omezení není tedy tak žhavé! Ale musíte vědět, proč to tak je v plánu napsané. Má to totiž své opodstatnění a pravidla.  Zobrazit celý článek

Salát ze syrového chřestu podle Metabolic balance®

Znáte to? Když se řekne slovo salát, naskočí každému kombinace rajče, okurka, paprika! Tuhle kletbu zlomit chce velkou inspiraci! Tu vám zde přináším v podobě úžasného salátu z bílho syrového chřestu, Tento salát se bude tak trochu marinovat. Není tedy hotový hned, je třeba si s ním trochu vyhrát. Chuť syrového chřestu je ale v této kombinaci naprosto úžasná… Já jsem tento salát poprvé ochutnala na našem kurzu vaření, recept vymyslela Irenka Honzáková a myslím si, že všechny jsme z něj byly „vedle“. Určitě si ho dopřejte …

Zobrazit celý článek

Zelený chřest s Feta sýrem podle Metabolic balance®

Tento recept je snadný, velmi rychlý a a moc si na něm pochutnáte. Připravovali jsme ho na jednom z našich kurzů vaření. Máte-li rádi chřest, určitě ho vyzkoušejte. Sezona chřestu je poměrně krátká. Začíná někdy v polovině dubna a tradičně končí v polovině června. Pro všechny odrůdy chřestu bez výjimky platí, že nejlepší jsou čerstvé, ideálně ještě ten den sklizené. Čerstvý chřest poznáte podle hodně pevných, sevřených hlaviček a lesklého povrchu. Nedá se ohnout, když se ho pokusíte zlomit, praskne. Zelený chřest stačí omýt a oddělit spodní dřevnatou část (podle velikosti „stonku“ jsou to asi 2–3 cm). Bílý chřest je potřeba kromě odříznutí dřevnaté spodní části také oloupat – třeba škrabkou na brambory. Zobrazit celý článek

Polévka z hlívy ústřičné podle Metabolic Balance

Pokud začínáte s programem Metabolci Balance®, narazíte v prvních 14 dnech většinou na „problém“ jak připravit hlívu ústřičnou. Proč? Protože připravit hlívu bez tuku vám může přijít obtížnější než s ním. Ale vždy to vyřeší polévka. Tak tady máte jednu polívčičku na vyzkoušení.

Zobrazit celý článek

Zázrak jménem Metabolic Balance®

Moc děkuji Kateřině za její krásné sdílení… Bylo úžasné sledovat, jak se mění před očima, jak kouzelně rozkvétá, jak září … Posuďte sami, jakých změn dosáhla. Její příběh je jednou z nádherných inspirací, jak program Metabolic balance® mění životy. Věřím, že i vás krásně „naladí“…

Zobrazit celý článek

Co dělat při nemoci? Jak mám dodržovat Metabolic balance® když onemocním?

Onemocněli jste a máte rozjetý program Metabolic balance®? Krásně hubnete a přepadla vás chřipka, nachlazení, horečky, střevní virózy, žaludeční nevolnosti, zvracení a tak dále… ??? Jste mimo svoji běžnou kondici, necítíte se dobře a nemáte ani pomyšlení na jídlo ??? I to se občas může stát každému z nás (než naše imunita posílí a my tak budeme zdravější a odolnější vůči všem podobným onemocněním). Jak v takovém obodobí jíst, když nemáte ani pomyšlení na jídlo? Jak a co jíst, když vám skutečně není dobře a „nějaký ten Metabolic balance®“ si ani nedokážete představit pozřít?  A co dělat, když si vaše tělo žádá čaj, čaj a opět čaj – a vy přece máte dodržet 5 hodin přestávku mezi jídly jen o vodě??? Odpověď je překvapivě snadná – je třeba vyjít svému tělu vstříc…  Zobrazit celý článek

Kdy je optimální začít s přísnou fází Metabolic balance?

Bára Wolfová Balcarová - poradce Metabolic balance®

Raduji se s vámi, že jste nadšeni a chcete začít co nejdříve! To je skvělé a neměli byste „prošvihnout“ tento úžasný nával obrovského nadšení, motivace a chuti do plánované změny! ALE! Než budete moci úspěšně odstartovat program Metabolic balance® je potřeba spoustu věcí připravit a zvážit. Možná vám na přípravu budou stačit 1 – 2 dny, možná budete potřebovat týden někdo i více. Každý to budeme mít jinak, protože každý jsme jiný. Neexistuje žádný dokonalý plán, vy sami si musíte přijít na to, co vám bude nejlépe vyhovovat. Tento článek by vám tedy měl pomoci vše dobře promyslet, abyste začátek programu zvládli na jedničku a nemuseli ho pořád dokola opakovat.  Zobrazit celý článek

4 tipy, jaký zásaditý přípravek používat při dodržování programu Metabolic Balance®

Zelenina v metabolic balance

V jídelních plánech Metabolic Balance® je doporučeno, již během prvních 14ti dnů užívat kvalitní zásaditý preparát (bez přídavku cukru). Ptáte se často, co za preparát by to měl být a proč ho máte užívatm když máte vyáženou stravu, a také kde takový preparát koupit… Jednostranná strava, nevyvážená strava, přebytek alkoholu, kávy a čaje, cukru, nikotinu nebo tělesná a stresová zátěž mohou zesílit zatížení organismu kyselinami. Pro podporu rovnováhy mezi zásaditostí a kyselostí mohou přispívat zásaditě působící potraviny jako např. ovoce a zelenina, jež jsou hojně zastoupeny ve vašem jídelním plánu.  Ale to většinou nestačí. Níže jsem shrnula důležité informace k tomuto dotazu, včetně tipů, kde, co a jak… Zobrazit celý článek

Zhubli jste a je vám pořád zima? Zimomřivost a Metabolic Balance®

Je vám zima při hubnutí? Začnětet den správnou snídaní podle Metabolic balance.

„Brrr! Jsem zimomřivá až běda! To se mi to hubnutí tedy vyplatilo! Je mi neskutečná zima i v místnosti, kde je 25 stupňů. Snažím se kořenit, pít i teplou vodu, být zabalená, ale nic nepomáhá! Co s tím? To už bude takhle napořád? A proč je mi pořád chladno a nemohu se zahřát?“ Také něco podobného prožíváte po změně stravy a po zhubnutí? Připravila jsem pro vás několik tipů, jak je možné situaci trochu nebo více zlepšit. Také jsem si na tohle téma povídala s naší lékařkou MUDr. Danou Maňaskovou, abyste měli ty správné informace a věděli tak, co se vlastně v těle děje a proč nás ta zimomřivost vlastně trápí… Buďte v klidu – je to totiž normální…

Zobrazit celý článek

Jarní salát se sýrovými nočky podle metabolic balance

Jarní salát se sýrovými nočky a s mangovou zálivkou podle metabolic balance

Tento jarní salát se sýrovými nočky byl jedním z úžasných receptů na našem dubnovém kurzu vaření, které pořádáme každý měsíc. A takových dobrot tam byo mnohem více… Překvapující chuť manga v kombinaci se salátem je skvělá. Z manga si totiž můžete připravit luxusní zálivku. Kdo byl na kurzu vaření nebo má stažný eBook Vánoční recepty, ví o čm mluvím. mangová zálivka na salát je prostě neodolatelná.

Zobrazit celý článek

Nevažte se, odvažte se! Vážit se či nevážit v Metabolic Balance®? 4 důvody proč nestoupat při hubnutí na váhu

Máte pořád potřebu kontrolovat svoji váhu? „Třesete se“ každý den na to, o kolik deka jste zase zhubli? A co když náhodpu přiberete! Že? Nebo když se váhu zastaví a nehýbě dál! To zklamání, ta chuť se vším praštit, vykašlat se na to – ten pocit, že to zase nefunguje! Co se tady děje? Já vám to povím: dali jste moc jednomu číslu displeji ovlivnit během pár vteřin to, jak se budete cítit během celého den, týdne, či dokonce měsíce! Pokud jde hmotnost dolů, cítíte se jako král, motivovaní, skvělí! Ale nedej bože, když se zastaví, nebo dokonce stoupá! To přichází deprese, demotivace, zklamaní, pocity selhání, nedůvěra! A je to škoda…

Zobrazit celý článek

Prdím, prdíš, prdíme aneb nadýmání v Metabolic Balance

Možná to také znáte… Změna nezdravé stravy za stravu zdravou – a tělo je najednou jako nafouklý balón. A navíc člověk nemůže ani na veřejnost, protože problém s nadýmáním má i nevhodný „voňavý“ dozvuk… Ptáte se jak je to možné, když jíte teď tak zdravě a trávení by se přece mělo zlepšit, nikoli zhoršit! Občas si někteří klienti v počátečních týdnech programu Metabolic Balance stěžují na tento problém s nadýmáním. Je jich ale menšina. Proč se to děje a co s tím dělat si můžete přečíst v tomto příspěvku.

Zobrazit celý článek

Jak střídat předepsaná menu a jídla z nich?

Zelenina v metabolic balance

Mohu střídat předepsaná menu mezi sebou? Můžete – ale… Protože se množí otázky týkající se předepsaných menu v jídelních plánech, sdílím zde svoji osobní zkušenost a bohatou zkušenost ze své poradenské praxe. V plánech je toto popsáno na straně 9. Zobrazit celý článek

Mufiny z mandelády s kardamonem

Mufiny z mandelády s kardamonem

Vhodné pro přísnou fázi! 

Božské! Tyto mufinky jsou úžasnou volbou pro zdravou metabolicky vstřícnou snídani, když se vám zasteskne po „běžných“ buchtách. Jsou malé, lehké, na jazyku se rozplynou a jsou plné kardamonové vůně… Zcela bezlepkové… Zcela metabolické …

Zobrazit celý článek

Těhotenství, kojení a program Metabolic Balance – jde to dohromady?

Ano jde – ALE! Pokud jste těhotná či kojící, není možné oficiálně jídelní  plány Metabolic balance vystavit. Je to z toho důvodu, že se nedoporučuje žádná razantní úprava hmotnosti. Během hubnutí dochází zároveň k detoxikaci, a to není, zvláště v začátku těhotenství pro nového človíčka dobré. Pokud kojíte, důvod je stejný, toxiny se mohou vyplavovat do mateřského mléka a ovlivnit tak nepříliš vhodně vývoj a imunutní systém miminka. Navíc, můžete při výrazném hubnutí přijít o mléko. Nicméně, každá žena, a to i ta těhotná či kojící, by měla jíst co nejlépe, zdravě, pestře a vyváženě. A to jídelní plány metabolic balance splňují! Je však potřeba, hned od začátku, přizpůsobit jídelní plány flexibilně stávající situaci, tedy těhotenství či kojení, tak aby nedocházelo k razantnímu hubnutí nebo silné detoxikaci.

Zobrazit celý článek

Na co se nejvíce ptáte v souvislosti s potravinami

Během konzultací mi často klienti kladou otázky, které se týkají zařazení potravin či jejich kombinací. Zastávám názor, že pouze dobře poučený a dobře informovaný člověk je schopen se následně vědomě rozhodovat, jak se svým tělem naloží… A k tomu je potřeba znát některé informace, abyste si byli jisti, že to, co a jak nyní ve stravě praktikujete v rámci programu metabolic balance, je správné a stojí za to tyto principy převzít a zařadit do svého života na trvalo… Jak se na to dívat očima programu metabolic balance si můžete přečíst níže… Přeji Vám tedy příjemné vzdělávání a zajímavé počtení…

Zobrazit celý článek

Vděčníček, už ho máte? A jak vám může pomoci při hubnutí s metabolic balance?

Proč jsme neúspěšní nejen v hubnutí, ale třeba i v naplňování svých nových životních cílů??? Proč se nám nedaří měnit své návyky a zvyklosti abychom šli vstříc úspěchu a změně, o které víme, že je pro nás dobrá (jako třeba dodržování zásad metabolic balance?) A co tedy máme dělat jinak??? Jak změnit tohle vnitřní nastavení? Může to být v tom, jak přemýšlíme o svém životě, z jakého úhlu pohledu se na svůj život a na své kroky a činy v něm díváme.

Zobrazit celý článek

Avokádo plněné lososem nebo tuňákem

Avokádo plněné tuňákem podle metabolic balamce

Miluju avokádo a ryby! Zamilujte se taky! Tento recept je naprosto ideální jako rychlovka, když s přípravou spěcháte. Jednoduše smícháte lososa nebo tuňáka z konzervy s cibulkou či jinou zeleninou a naplníte směsí avokádo . A věřte, v avokádu to chutná naprosto skvěle!

Zobrazit celý článek

Naše super Tofu párty ?

Kurzy vaření podle programu Metabolic balance - Bára a Irenka

Milí metabolici – děvčata i mužové ? Rádi bychom se s Vámi podělili o náš bezva zážitek z kurzu vaření podle principů programu Metabolic balance, tentokráte TOFU PÁRTY ? Z tofu lze totiž připravit neskutečné dobroty… Za nás s Irčou, jako za lektorky a pořadatelky kurzu – bylo to opět krásné kreativní setkání plné tvořivosti a ochutnávání. No, myslím, že můžete posoudit sami, jaká atmosféra v kurzu byla a jak dobře jsem si uvařily a pochutnaly ?

Zobrazit celý článek

Psychologická podpora při hubnutí aneb když to nezvládám

Barbora Wolfová Balcarová - poradce metabolic ballance

Pro ty z vás, kteří máte pocit, že sami nad sebou ztrácíte často moc! Celý hubnoucí proces nezáleží pouze na stravě či pravidelném pohybu, ale velkou měrou se na něm podílí i naše psychické rozpoložení. Pokud si nejprve vše ujasníme ve své hlavě, můžeme docílit nevídaných výsledků. Redukce kilogramů je někdy pro mnohé z nás velmi náročným a urputným bojem. Musíte změnit mnoho zaběhnutých stereotypů, začít jíst ty správné potraviny, zapojit do každodenního života dostatek cvičení a hlavně tento režim dlouhodobě dodržovat. Samotné hubnutí a změna životního stylu však začínají úplně někde jinde. Je to doslova v naší hlavě. Jak psychicky podpořit sebe sama a jak se správně motivovat? Podívejme se na tento problém blíže.

Zobrazit celý článek

Papája – mana nebeská aneb ovoce andělů

Také ji máte ve svém plánu Metabolic balance? A také jste ji nikdy nejedli? Nebo jste si ji koupili a byli otrávení z její chuti? Nevíte jak má chutnat? Nevíte jak poznat zda je zralá? Nevíte jak ji využít? A nevíte kde ji koupit, když nežijete zrovna „na rovníku“? Poradím vám…

Zobrazit celý článek

Metabolic Balance v Show Jana Krause

Skvělé nepřehlédnutelné účinky unikátního programu Metabolic balance vnímají i naše celebrity. Mezi hosty Show Jana Krause zazářila Magdalena Mikulandová, první soukromá porodní asistentka v Česku, zakladatelka a výkonná ředitelka Studia pro ženy a poradkyně Metabolic Balance. Jan Kraus i jeho žena Ivanka Chýlková jsou klienty Magdaleny v programu Metabolic Balance, sledujte!!

Zobrazit celý článek

Semínková směs na quakamole a žitném chlebu

Recept Metabolic balance - semínková směs s quakamole

Lidé se mě často ptají, co dělat ze semínkové směsi. Pro mnohé je to zpočátku velmi neobvyklá snídaně a mnozí nevědí ja s ní snadno naložit, aby to opravdu chutnalo… Tohle je moje nejoblíbenější příprava slunečnicových a dýňových semínek, na které já a i většina mých klientů „frčíme“. Jakmile jednou tuhle dobrotu ochutnáte, už nebudete moci přestat. U mě to trvá již 7 let. Okouzlující chuť avokádového quakamole v kombinaci s opraženými nebo namočenými semínky je prostě silně návyková ? No a konečně jsem si svoji snídani po letech vyfotila, tak se inspirujte obrázky, které vás, jak doufám, navnadí…

Zobrazit celý článek

Tebi droždí! Poklad našich babiček a super přirozený zdroj vitamínů skupiny B

Můj objev roku ?!!!! Jasná a vypnutá pleť, lesklé vlasy, pevné nehty, zdarvotní přínosy! Chcete-li si zajistit přirozený bohatý zdroj vitamínů skupiny B a nechcete polykat pilulky, kupte si TEBI droždí! Nebo také jnak lahůdkové droždí, francouzské droždí – poklad našich babiček, na který jsme v záplavě moderních, reklamou opěvovaných průmyslově zpracovaných produktů úplně zapomněli!  Zobrazit celý článek

Granola nebo crunchy z žitných vloček

Granola nebo jinak crunchy nebo také müsli. Když směs zapečete, je to granola. A když ne, je to müsli. Granola je totiž křupavé zapečené müsli.  Tahle křupavá dobrota je výborná do tvarohu nebo do bílého jogurtu. nejvíc mě chutná bílý jogurt + granola + čerstvé ovoce. Připravte si svoji domácí granolu nebo crunchy podle metabolic balance v základní verzi. Přimíchat do ní potom (později ve 4. fázi) můžete opravdu ledacos – různá semínka, chia, slunečnicová, dýňová, mandle, lněná, také sušené ovoce, rozinky, kokos, mák a pod. Sladit ji nemusíte, v přísné fázi dokonce nesmíte, ale od 4. fáze můžete. Použijte třeba kokosový sirup, med nebo třtinový cukr. Neslazená je vhodná i pro 2. přísnou fázi, slazená až od 4 fáze ?  Zobrazit celý článek

MINI KVÍZ aneb 24 kontrolních otázek

Barbora Wolfová Balcarová - poradce metabolic ballance

Pojďme si společně udělat takový můj oblíbený „mini“ kvíz, který vám pomůže snadno zkontrolovat, zda vše správně dodržujete, zda máte vše ve svém programu hubnutí správně nastavené, případně odhalí vaše rezervy ? Také si připomeneme, proč jsou stravovací doporučení takto nastavená!

Zobrazit celý článek

Proč je důležité pít při hubnutí – moje 4 vychytávky

Dbejte na pitný režim...

Znáte také tyhle výmluvy? „Proč se musí tolik pít? Já ale tolik vody nevypiju! Nejsem zvyklý tolik pít, to bych pak pořád běhal na záchod! I když se snažím, pořád se zapomínám napít. Mám spousty jiných věcí na starosti, na pití si ani nevzpomenu. Četla jsem, že vůbec není zdravé tolik pít!…“  A tak dále a tak dále… Důvodů, proč nepít, nebo proč pitný režim nestíháme, si umíme snadno najít mnoho. Je pro nás často, bohužel, přirozenější nacházet důvody „proč to nejde“, než hledat řešení „jak udělat vše, aby to šlo“.

Zobrazit celý článek